Les Meilleurs Crémants Français
Les Meilleurs Crémants Français
Depuis 1927, la Revue des Vins de France est la référence dans l’expertise des grands vins.
Dans leur dernier numéro, Avril 2015, un article est dédié aux crémants de France. Ils mettent en avant ave
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Palmarès de nos Crémants
A la Cave de Hunawihr, nous sommes fiers d'avoir un beau palmarès tel que celui-ci :
• Crémant Brut : médaille d'or au concours National Des Crémants
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Dégustation de vieux millésimes
RIESLING GRAND CRU ROSACKER
"Le vin blanc se boit jeune et les rouges sont des vins de garde"
C'est une idée assez répandue, et pourtant, ce n'est pas toujours vrai.
Bien que les vins "Réserve'' soient des vins à boire jeunes, d'autres comme les Gran
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Un mot sur le millésime 2017 !
Un printemps gélif, un été relativement sec, une récolte de faible rendement et une qualité hors-norme sont les maîtres-mots de ce millésime. 2017 n’a pas été une année très facile pour nos vignerons… mais c&rsq
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Comment faire vieillir son vin ?
Aujourd’hui, pour plusieurs raisons, (faibles récoltes, habitudes de consommation,…) les vins vendus en cave sont des millésimes jeunes. Or, pour nos grands crus, ils méritent de vieillir quelques années afin d’atteindre leur maturité et d’
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Les étapes de la vigne
Les vignes demandent un travail acharné pendant toute l’année.
Les mois de Janvier et Février, nos vignerons pratiquent la taille de la vigne, la vigne est en pleine dormance mis à part la taille, il ne se passe pas grand chose.
C'est une étape t
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OFFRE D'EMPLOI
Il n'y a pas de postes à pourvoir actuellement.
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Découvrez les vins sans plus attendre !
Cette année, nous somme fiers encore d'être dans le guide hachette des vins 2020 !
Les vins sélectionnés ont été les suivants :
- Riesling Silberberg 2017 / appréciation : 2 étoiles "coup de coeur"
- Chasselas 2017 / appr&e
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Qu'est ce qu'un grand cru d'Alsace ?
En Alsace, il existe 1 gamme de vins particulière : LES GRANDS CRUS
Mais GRAND CRU ça veut dire quoi ?
C'est un vin blanc français d'appellation d'origine contrôlée produit sur certaines parcelles du vignoble d'Alsace. Situé
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