Sylvaner Vieilles Vignes

Vins de Terroir Sylvaner Vieilles Vignes

AOC :AOC Alsace

Cépage : 100% Sylvaner

Millésime :2019

Alcool :12 °

Temp. de service :8 à 10 °C

Temps de garde :3 à 5 ans

Quantité
Contenance
Prix unitaire
 
Sylvaner Vieillles Vignes
7.40 €
Sec Très sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L
Sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L
Demi-sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L
Doux
Sucres résiduels moins de 5g g/L
Très doux
Sucres résiduels moins de 5g g/L
Moelleux
Sucres résiduels moins de 5g g/L
Moelleux

Robe

Robe jaune pâle et limpide avec de fins reflets argentés


Nez

Le nez est bien ouvert, frais et typé avec d’élégants arômes de paille, poire fraiche et citron vert.


Palais

L’attache est franche, élégante et pleine de fraicheur. On retrouve les arômes délicats du nez. C’est un Sylvaner de gastronomie.


Accord mets / vin

Apéritif
Apéritif
Poissons
Poissons
Salades
Salades

En savoir plus

L'histoire du vin

De culture traditionnelle en Alsace, le Sylvaner serait originaire d’Autriche et se serait répandu dans toute l’Europe Centrale jusqu’en Russie, Australie et Californie. La Transylvanie est parfois considérée comme la patrie de ce cépage du fait même de son étymologie.



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