Pinot Blanc Vieilles Vignes
AOC :AOC ALSACE
Cépage : 100% Pinot Blanc
Millésime :2019
Alcool :13 °
Temp. de service :entre 8 et 10°C
Temps de garde :entre 5 et 10 ans
Quantité
Contenance
Prix unitaire
Sec
Très sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L Sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L Demi-sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L Doux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Très doux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Moelleux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Moelleux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L Demi-sec
Sucres résiduels moins de 5g g/L Doux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Très doux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Moelleux
Sucres résiduels moins de 5g g/L Moelleux
Robe
Robe jaune pâle et limpide avec de fins reflets argentés.
Nez
Le nez est franc et frais. On décèle de fines notes florales ainsi que des notes d’agrumes comme le citron.
Palais
La bouche est soyeuse avec une belle matière. L’équilibre est bien porté par la fraîcheur et on retrouve les notes citronnées. La finale est longue, c’est un beau Pinot Blanc de gastronomie.
Accord mets / vin
Poissons en sauce
Viandes blanches
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