Gewurztraminer Lieu-dit Muehlforst, vin blanc AOC Alsace

Accueil La boutique Vins de Terroir Gewurztraminer Lieu-dit Muehlforst

AOC :AOC ALSACE

Cépage : 100% Gewurztraminer

Millésime :2020

Alcool :13.5 °

Temp. de service :entre 8 et 10°C

Temps de garde :entre 5 et 7 ans

Quantité

Contenance

Prix unitaire

GEWURZTRAMINER MUELHFORST

11.75 €

Lieu-Dit Muehlforst

2019 Pinot Gris Lieu-dit Muehlforst 11.55 € Acheter

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Sec Très sec
Sucres résiduels 7 g/L Sec
Sucres résiduels 7 g/L Demi-sec
Sucres résiduels 7 g/L Doux
Sucres résiduels 7 g/L Très doux
Sucres résiduels 7 g/L Moelleux
Sucres résiduels 7 g/L Moelleux

Robe

Belle robe jaune paille limpide aux fins reflets dorés.

Nez

Le nez est très complexe avec des notes d'ananas, de pamplemousse, d'abricot et de poivre.

Palais

La bouche est bien ample et nette avec une belle complexité. L'attaque est souple, avec une élégante sucrosité bien équilibrée par l'acidité naturelle de ce millésime particulier. On retrouve toute la complexité aromatique du nez durant la longue finale.

Accord mets / vin

Foie gras

Fromages forts

Cuisine exotique

Cuisine asiatique

Desserts

En savoir plus

L'histoire du vin

“Lieu-dit” désigne un terroir qui n'est pas classifié en Grand Cru mais qui présente un micro-climat exceptionnel. Sur ces vignobles, nos vignerons suivent des règles de production très strictes afin que chaque vin exprime en totalité les spécificités de son terroir.

Le terroir

Muehlforst est le “lieu-dit” le plus étendu du ban de Hunawihr, proche du Grand Cru Rosacker. Exposition plein sud exceptionnelle en pentes douces depuis le point culminant à 311m. Sols calcaires.