Gewurztraminer Réserve

51.30 €
1 bouteille
6 bouteilles

AOC : AOC ALSACE

Cépage : 100% Gewurztraminer

Millésime : 2013

Contenance : 75cl

Degré d'alcool : 13,1 °

Sucres résiduels : 14.5 g/L

Température de service : entre 8 et 10°C

Temps de garde : entre 3 et 5 ans

Demi-sec

Robe

Belle robe jaune paille limpide et brillante aux fins reflets argentés.

Nez

Le nez est très complexe, riche de belles notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, mais surtout de rose, qui ressort de plus en plus en plus au fur et à mesure de l'aération.

Palais

La bouche est longue et ample. L'acidité est fine et délicate et bien rafraichissante. C'est un vin demi sec mais sans aucune lourdeur. On retrouve les fins arômes du nez, avec une dominante pour les fruits exotiques et notamment le litchi.


L'histoire du vin

Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d’un vieux cépage connu de tout temps en Alsace, le Traminer rose. On le désignait autrefois, alors que son vin était un peu moins puissant, sous le nom de Traminer. Etymologiquement la dénomination Gewurztraminer signifie littéralement Traminer épicé.

Le terroir

Gardant à l'esprit qu'il faut des vins pour toutes les occasions, notre œnologue a choisi de vinifier la gamme “Réserve” sur le fruit. Il recherche la meilleure expression de chacun des cépages alsaciens à travers des vins frais et gourmands.



Decanter World Wine Award 2011

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