Muscat Cuvée Prestige

Vins de Tradition Muscat Cuvée Prestige
Muscat

AOC :AOC ALSACE

Cépages : Muscat d'Alsace, Muscat Ottonel

Millésime :2015

Alcool :12 °

Temp. de service :entre 8 et 10°C

Temps de garde :entre 3 et 5 ans

Quantité
Contenance
Prix unitaire
 
MUSCAT
8.60 €
Sec Très sec
Sucres résiduels 7 g/L
Sec
Sucres résiduels 7 g/L
Demi-sec
Sucres résiduels 7 g/L
Doux
Sucres résiduels 7 g/L
Très doux
Sucres résiduels 7 g/L
Moelleux
Sucres résiduels 7 g/L
Moelleux

Robe

Robe jaune très pale brillante à reflets argentés.


Nez

Le nez est typé et croquant à souhait, avec une belle intensité.


Palais

La bouche est fraiche et ample en attaque, avec de très beaux arômes très croquants typiques du cépage. C'est un vin sec et frais, avec une grande persistance aromatique puisque les arômes du raisin restent en bouche plusieurs minutes.


Accord mets / vin

Apéritif
Apéritif
Asperges
Asperges

En savoir plus

L'histoire du vin

Deux variétés de Muscat sont cultivées en Alsace. Le Muscat dit "à petits grains" ou "Muscat d’Alsace" est apparu en Alsace au début du XVIème siècle (il est d’ailleurs cité par le grand poète alsacien Fischart). On retrouve le Muscat Ottonel en Alsace au milieu du XIXème siècle. Il se distingue des muscats doux du Midi par son caractère sec. Très aromatique, il exprime à merveille la saveur du fruit frais.



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