Muscat Cuvée Prestige
7.30 €AOC : AOC ALSACE
Cépages : Muscat d'Alsace, Muscat Ottonel
Millésime : 2011
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 11,8 °
Sucres résiduels : 5 g/L
Température de service : entre 8 et 10°C
Temps de garde : entre 3 et 5 ans
Robe
Robe jaune très pale brillante à reflets argentés.
Nez
Le nez est typé et croquant à souhait, avec une belle intensité.
Palais
La bouche est fraiche et ample en attaque, avec de très beaux arômes très croquants typiques du cépage. C'est un vin sec et frais, avec une grande persistance aromatique puisque les arômes du raisin restent en bouche plusieurs minutes.
Conseils de dégustation
A table
Pour accompagner une petite table improvisée ou des plats délicats.
A partager
Invitez vos amis, votre famille et appréciez ces vins en toute simplicité.
Accords mets/vin
L'histoire du vin
Deux variétés de Muscat sont cultivées en Alsace. Le Muscat dit "à petits grains" ou "Muscat d’Alsace" est apparu en Alsace au début du XVIème siècle (il est d’ailleurs cité par le grand poète alsacien Fischart). On retrouve le Muscat Ottonel en Alsace au milieu du XIXème siècle. Il se distingue des muscats doux du Midi par son caractère sec. Très aromatique, il exprime à merveille la saveur du fruit frais.
Le terroir
